Das ist keine gewöhnlichen Pfanne, Sie hat Antihaft-Beschichtung mit Secural-Versieglung. So können Speisen und nicht anbrennen und auch nicht mehr festkleben. Auch verkratzen kann die Pfanne nicht mehr so ohne weiteres. Das macht die Pfannen extrem langlebig. Der ergonomisch geformte Griff schützt die Hände vor der Hitze und verhindert das Abrutschen beim Kochen.

Durch den ThermoTech Boden bleibt die Pfanne noch lange heiß, also kann man den Herd schon vorher abstellen und spart dabei  noch Energie und Geld. Die Pfanne ist aus der Protest Emax Classic Serie und gehört somit zu den hochwertigeren Ausführungen von Fissler. Der Durchmesser von 28 cm macht das braten und kochen zu einem Vergnügen. Die Pfanne ist aus Edelstahl und Rostfrei. Sie ist geeignet für alle Herdarten, außer Induktion.